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老北京炸酱面，一做就会
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作者：
找不到工作就开菜馆儿凌
用料
老北京炸酱面，一做就会的做法步骤
步骤 1
五花肉切丁；葱姜蒜切末；多油，大火，爆香葱姜蒜后，下五花肉丁，加老抽调色；五花肉煸出油，下黄豆酱和甜面酱，比例1:1。不停翻动酱，不可以停！如果停了，就糊了！酱炸到红黑色关火。摆起菜码，enjoy！
老北京炸酱面，一做就会的小贴士
美国的肉水比较足，如果水太足，倒出汤汁，重新加油，翻炒。
菜谱创建时间：2019-03-02 07:50:52
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