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热锅放油,将香菇,杏鲍菇,花生蛋白切丁,炒熟,放调料,放生抽,素蚝油,糖

生抽,老抽,素蚝油,淀粉加水,加热调汁

三种颜色的面 将蝶豆花泡水,加面粉,和面,淡紫色 大麦苗粉加面粉搅拌均匀,加入水,和面,浅绿色 将姜黄粉加面粉搅拌均匀,加入水,和面,黄色 分别醒面,擀面饼,叠层,切成条

热锅烧水

水开,下面,分别把姜黄面,麦苗面,蝶豆花面下锅煮熟,用筛子过滤

把熟的面用筛子到准备好的凉水中过水

煮好的面放在底层

洗胡萝卜,擦丝

黄瓜洗干净,擦丝

紫甘兰洗干净,切丝

将胡萝卜丝,黄瓜丝,紫甘蓝丝铺在三色面上

把炒好的香菇,杏鲍菇,花生蛋白碎摆在中间

将调好的酱汁泼在上面

撒上白芝麻,👌👌👌 幸福是创造,是用心生活

其他摆盘方式

👌👌👌🎈🎈🎈














