用APP打开
老面包
47人浏览
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
i圈圈儿
最左边是单独的老面制造方法,可以单独制作好以后用。 右边是整体老面包的配方,下面是具体流程,有时间的话按右边整体做一下吧,非常不错,这个配方做出来有点多,可以减半做,如图,面包成品图右边那个有点高,玩手机忘了盖锡纸有点上色重了,但是还是很好吃哈哈,配方来自幸福的眼泪
用料
酵头:
高筋面粉
210克
低粉
90g
细砂糖
24克
水
240克
酵母
6克
主面团:
高粉
210克
低粉
90g
蛋液
90克
糖
96克
盐
7.5克
奶粉
24克
水
42克+-10g
黄油
72克
老面包的做法步骤
步骤 1
如图
菜谱创建时间:2019-03-02 13:57:32
打开App收藏
🔥一周不重样破壁机早餐食谱!
自制鲜面条|鸡蛋面|厨师机压面条
评分 8.8
14 人做过
葱烧鸡腿肉
4 人做过
面包大全
家常菜大全
红烧肉做法
早餐大全
排骨做法
可乐鸡翅做法
牛肉做法
豆腐做法
全部菜谱分类
蒜蓉生菜
评分 7.9
50 人做过
新疆核桃卷|都给我去做‼️好吃绝了
2 人做过
吃了十几年的配方❗️每次做这至少吃2碗
评分 8.2
547 人做过
作者的其他菜谱
浓浓番茄味儿培根牛肉披萨
小炒肉豆角焖面食谱
炒饼丝
西红柿炒鸡蛋
评分 8.1
3828 人做过
外焦里嫩!好吃到舔手指的蒜香烤排骨
评分 7.8
749 人做过
消耗🎃之南瓜发糕
评分 7.2
116 人做过
鸡蛋火腿炒青椒
评分 7.1
68 人做过
好吃到舔盘的肥牛金针菇卷
评分 7.2
445 人做过
脆皮豆腐
评分 7.4
2100 人做过
🔥一周营养早餐破壁机食谱!养生必备收藏!
评分 8.9
5 人做过
酱烧茄子
5 人做过
低脂低卡❗️菌菇豆腐鲜虾蛋汤
评分 7.5
58 人做过