早餐蛋饼

葱洗净切丁，火腿切丁备用

鸡蛋加盐打散，放葱花丁和火腿丁，搅拌搅拌。

放面粉(先把面粉全部融进蛋液里再加水)

放盐，黑胡椒粉(没有可不放)，五香粉( 没有可不放)

全部搅拌均匀(搅拌至面粉无颗粒即可)

锅内倒油，油热下面糊，中小火慢煎，煎到2面金黄即可。