海的味道-文蛤豆腐汤

活文蛤放入水盆浸泡。

白玉豆腐半块，切成小方块。

水开后，放入文蛤。

加入豆腐煮开，放入盐和白胡椒。

汤色淡淡的，文蛤鲜美，豆腐软嫩。清淡而不失滋味。