【宝宝辅食】豆腐脑

提前泡好黄豆。

在黄豆中加入纯净水打成细腻的豆浆。

将豆浆过滤后大火煮开，转小火煮3分钟。放置2分钟后准备30ml水化开内脂，将化开的内脂倒入锅里拌匀，最后倒入电饭煲里保温档20分钟即可。

热锅凉油加入葱姜末炒香，加入黄花菜、木耳、海带、西红柿丁，翻炒。

放入生抽、醋、白胡椒、将食材炒软，倒入适量的纯净水焖煮一会，出锅前倒入一些淀粉水形成卤，最后到几滴香油。

把豆腐脑盛入碗中，浇上卤汁就可以食用啦。

大人版豆腐脑再放上韭花、辣油、虾皮、香菜碎，完美。