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一锅卤味的做法

一锅卤味

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作者: 养生女孩HYQ
养生女孩HYQ

用料

一锅卤味的做法步骤

步骤 1

鸡腿切2刀,鸡爪剪去指甲,鸡蛋煮熟剥皮划2刀

步骤 2

冷水下锅焯水,倒入料酒去腥,撇去浮沫

步骤 3

捞出来用凉水洗净

步骤 4

锅内热油,倒入姜蒜爆香,放入香料炒一会儿,把水倒进去,放老抽、生抽、料酒、卤水汁煮沸

步骤 5

倒入一个适合做卤水的锅里,下鸡腿、鸡蛋、鸡爪、豆干,小火卤至半小时。

步骤 6

出锅开吃啦!

菜谱创建时间:2019-03-03 00:36:54
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