西葫芦小饼·松软小饼糊塌子

1.准备好食材，大点的西葫芦只用1/3就可以。

2.切1/3个西葫芦，去皮切片，放入蒸锅蒸15分钟左右。

3.蒸好的西葫芦，剁碎成泥。

4.将少许面粉过筛，将西葫芦泥加入其中。

5.鸡蛋去掉蛋清，留蛋黄部分，加入泥中。

6.搅拌食材，呈糊状，加入香菇粉，搅拌均匀。

7.平底锅加热，刷薄薄一层牛油果油。

8.倒入面糊，用勺子摊平。

9.待面糊颜色变深，就可以翻面接着加热。

10.煎好后，稍微放凉点，切成小块，就可以给宝宝吃了。

11.西葫芦软嫩，加上香菇的香味，小王子很喜欢吃呢。