面包蟹的处理方法

处理面包蟹笼共分几步？ 第一步，打开包装。👻🎉

自然解冻。

刷洗干净。 注意它身上的刺！！！😱😅

看到它腿上的刺了吗？小又硬，要小心手哦！

然后让它😆肚皮朝上。

去掉中间的类三角形的那个部位的壳。

就这样向下一掰 就下来了。

要清理干净哦！

把腿掰下来。注意刺⚠️！

掰下来之后就酱紫了。

再把嘴巴掰掉。

从底部扣进去，使劲往上掰。如果太硬掰不动，就拿菜刀挨着刀把那边的刀尖沿着螃蟹腿的根部敲一圈，再掰就容易了。【⚠️注意安全！别敲到手了！】

掰下来了。

壳和身子分开了。

把内脏，腮去掉。腮就是一条一条的那个。

我手里捏着的就是螃蟹的腮。这个地方❌不要吃！❌不可以吃！❌不能吃！

我手指触摸的 一条一条的就是螃蟹的腮。这次看清楚了吧？（之前拍菜谱的时候厨房灯光不好，再加上我没有修整图片，就看起来暗暗的。今天补个清晰的。😁）

剁而分之。剁开它！😈然后它就可以任你摆布啦！辣炒，咖喱，椒盐等等。