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糯米丸子
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作者：
刘乐乐Baby
用料
糯米丸子的做法步骤
步骤 1
五花肉尽量选择瘦一点的剁碎或搅碎，打上一个鸡蛋加入葱碎姜末盐鸡精胡椒粉顺时针搅拌均匀，静止半小时入味
步骤 2
糯米提前一晚泡发好，最少也要泡四个小时，沥干水分，备用
步骤 3
胡萝卜去皮切成细段放盘垫底
步骤 4
肉丸子团成圆形，我团的有点大哈哈
步骤 5
均匀的裹上糯米，再用手整理的圆一点
步骤 6
丸子顶上可以放个胡萝卜碎点缀一下，然后上锅开蒸半小时（我泡的糯米有点少最后几个丸子裹的不太均匀）
步骤 7
糯米丸子完成，宝宝很喜欢吃，清盘😄
糯米丸子的小贴士
肉丸子尽量用盐调味，用生抽老抽味极鲜容易使糯米丸子变色
菜谱创建时间：2019-03-03 17:27:07
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