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酒酿蒸鸡蛋
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作者：
诸葛吉祥
用料
酒酿蒸鸡蛋的做法步骤
步骤 1
半碗酒酿（含米酒）
步骤 2
蛋液（1个鸡蛋）打撒后倒入装酒酿的碗（无需搅拌）
步骤 3
微波炉高火两分钟（时间仅供参考。食材量和微波炉功率牵涉到时间）
步骤 4
蛋液凝固后即可。撒上坚果，玫瑰花瓣（也可改用红枣片，枸杞）
酒酿蒸鸡蛋的小贴士
1、酒酿加热后酒味会加重 2、完整的鸡蛋不能用微波炉加热，会爆（可改用蒸锅）
菜谱创建时间：2019-03-03 20:15:00
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