抖音网红福猪

把面粉酵母糖牛奶猪油揉均匀

揉光滑

排气，我用的压面机压的，没有就用手揉！一定要多揉。

揉成这样有小气泡，分成270g一个。50g一个加红曲粉，余下面团放冰箱冷藏！

270 g面团继续揉成这样无气泡。

压薄后，用圆模具分成20份每份大概13-15 g

奶黄馅提前分20分每个8-10g

包入馅

红色面团拿出来排气，压薄后用椭圆形

贴上用牙签压二个洞

耳朵用小号花形模具

用黑芝麻贴上

小猪做完放烤箱35度发酵30-40分钟左右

发酵成这样就行了

蒸箱蒸15-20分钟闷5分钟

出炉后的小猪馒头，放凉！

把大猪馒头的料继续揉均

做小猪馒头多下的面团，分成六份

加入红丝绒液，蓝莓粉，墨鱼汁，斑斓精，揉成六种颜色面团

大猪馒头面团揉光滑，排完气。分成四份。擀成圆形

把小猪馒头用沙拉油滚下

每个大猪里包五只小猪

收口包完

把收口面朝下，再包一层！

接下来把六种彩色面团继续排气揉光滑后

可以开始压出嘴巴，眼睛，耳朵，花朵，装饰下

继续35度发酵30分钟

蒸15-20分钟闷5分钟

这个可以用二个大猪的材料

多下来的面团还做了二只鸭子馒头和一个西瓜馒头