用APP打开 
蒜香萝卜干
1119人浏览 35人收藏 0人做过
作者：
雅雅杨小厨
用料
蒜香萝卜干的做法步骤
步骤 1
准备好材料
步骤 2
把萝卜干切成薄片，切薄片是为了下一步能更好的操作
步骤 3
切成薄片之后，把它放在盆中用，如果有时间先用水泡半小时，没时间就在洗萝卜干的时候多洗几次，洗的同时把萝卜干挤一挤，把咸味挤掉，别太咸，但是也不能洗得太淡，要不然炒出来的萝卜干没有本身味道也不好吃
步骤 4
把掰好的蒜头放入料理机中，用到剥蒜器来剥掉蒜的外皮
步骤 5
把蒜头挑出来
步骤 6
剥好的蒜头用水冲洗一下，挑出来
步骤 7
把洗好的蒜头沥干水分，把蒜头放入料理机打碎，按下打磨功能10秒就好
步骤 8
把泡洗好的萝卜干，放入料理机中打碎，按下打磨功能10秒就好
步骤 9
锅中倒入食用油，倒入打好的蒜蓉，用小火把蒜蓉先炒香，炒至有一点点微微发黄
步骤 10
然后倒入打碎的萝卜干，加入1小勺蚝油，1小勺五香粉，1小勺鸡粉，1小勺白糖，用中小火把萝卜干炒均匀，我大概炒了8分钟
步骤 11
最后加入芝麻油再次翻炒均匀即可出锅
步骤 12
成品图
步骤 13
成品图
步骤 14
成品图
菜谱创建时间：2019-03-03 23:48:37
评分 7.9 595 人做过
评分 7.6 1494 人做过
评分 7.8 226 人做过
评分 7.1 880 人做过
评分 7.3 49 人做过
9 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.4 143 人做过
评分 7.7 170 人做过
2 人做过
6 人做过
评分 8.0 320 人做过
评分 8.2 526 人做过
评分 8.4 17 人做过
评分 7.6 409 人做过
评分 8.2 256 人做过