用APP打开
奶油蘑菇汤的做法

奶油蘑菇汤

3167人浏览 323人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
兰兰美善品小厨房
这道汤我是放了培根,也可以换成鸡肉。把鸡肉切小丁,事先用少许盐,料酒腌制10分钟。在步骤8同淡奶油一起放入,时间调成4分钟/veroma/小勺反转。就成了奶油鸡茸蘑菇汤。 如果没有奶油,就把步骤7改成500克水,步骤8改成200克牛奶,时间设成3分钟/100度/速度1反转。

用料

奶油蘑菇汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

40克黄油放入平底锅融化(我用的是摩飞锅)。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入50克面粉,不断的翻炒。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面粉炒到微焦,就说明好了。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备200克蘑菇,3片培根(这个量也可根据自己的喜好调整)。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把蘑菇切片,培根切碎。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取其中一半的蘑菇放入小美,设置3秒/速度5切碎。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入剩余的蘑菇,培根,炒好的面粉,再加入700克水。设置15分钟/100度/速度1烹煮。(煮汤水量多的情况下,速度用1或2,受热更快)。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

程序结束,加入50克淡奶油,少许盐,再设置2分钟/100度/速度1。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

程序结束,撒入少许胡椒粉,开始享用吧。

菜谱创建时间:2019-03-04 08:45:14
打开App收藏