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小美版冷吃兔
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作者：
灏妈的美食日记
用料
小美版冷吃兔的做法步骤
步骤 1
把兔肉加入网锅，放入小美主锅，加入没过兔肉的水
步骤 2
设定好时间温度速度清洗兔肉，小美的清洗功能很好用，不仅可以洗肉类，还可以清洗水果蔬菜
步骤 3
洗出很多血泡，用水冲洗干净
步骤 4
洗好的兔肉，还是嫩嫩的，血红蛋白没有流失
步骤 5
主锅加入蒜，姜5秒速度5切碎
步骤 6
加入玉米油，花椒，5分钟100℃速度反转小勺爆香
步骤 7
加入洗好的兔肉，10分钟v档速度反转小勺爆香
步骤 8
加入十三香，生抽，老抽，花椒面，料酒爆香，5分钟v档反转速度小勺
步骤 9
加入干辣椒节，15分钟v档反转速度小勺
步骤 10
出锅
步骤 11
老板儿开瓶啤酒🍺
菜谱创建时间：2019-03-04 13:52:23
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