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就粥下饭两相宜的酸萝卜蛋皮
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作者：
大头山葵
用料
就粥下饭两相宜的酸萝卜蛋皮的做法步骤
步骤 1
木薯粉加少许水成水淀粉，粉的用量可多可少，这次粉少下次就增加，换着烙😊
步骤 2
打入两个鸡蛋，加一点点盐，打匀
步骤 3
不粘锅里放油，油抹开，加入蛋液，喜欢薄蛋皮就少加蛋液，相反就烙厚一点
步骤 4
烙好出锅，切成细条
步骤 5
酸萝卜加少许油炒
步骤 6
再加入蛋皮丝，稍炒后撒上葱花即可出锅
步骤 7
盛出开吃
就粥下饭两相宜的酸萝卜蛋皮的小贴士
1、萝卜已有咸味，只要蛋液中加少许盐即可 2、喜辣的可以加辣椒
菜谱创建时间：2019-03-04 17:30:14
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