油焖大虾快手菜

放油热锅，多放蒜，放虾，变红之后放白糖跟盐（放糖是为了多下汁），炒出虾油来，出锅之前再放蒜。

也可以根据自己的的口味，喜欢吃豆瓣酱的放点豆瓣酱，还有喜欢吃辣的放点辣椒。