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砂锅煲仔饭
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作者：
大双子_
用料
砂锅煲仔饭的做法步骤
步骤 1
😂煮给我崽的一人食，所以就一丢丢米。
步骤 2
砂锅里刷一层薄油。
步骤 3
米淘好了放进去，水没过米1cm左右，半个指甲盖。
步骤 4
加盖中火煮。
步骤 5
这个时候准备食材，切薄片，胡萝卜稍微入水煮一下。
步骤 6
随时观察下米的情况，到这样子了，可以放食材了。这个样子就是指，表面干燥没水分了，看起来也能吃了 哈哈哈
步骤 7
食材码好，小火煮一下。
步骤 8
调个汁，蚝油，酱油，白糖，等量的水。
步骤 9
倒入汁水，小火继续焖煮。 想吃锅巴的朋友们，可以在蛋变色之后，沿着锅的边沿，加入一点油。
步骤 10
观察下肉跟胡萝卜的情况，撒点芝麻，熟了就可以出锅了。
步骤 11
嗯～真的很香
步骤 12
由于是崽子一人食，所以多余的食材我拿来炒菜了，哈哈哈哈～不浪费
砂锅煲仔饭的小贴士
我没有写时间，因为我这个一人食的分量太少了，还蛮容易熟的，偷懒的可以放电饭煲里煮，饭煮熟了，步骤如上放食材也是可以的。
菜谱创建时间：2019-03-04 20:34:18
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