眉豆花生鸡爪美颜汤

眉豆的营养价值 1. 眉豆提供了易于消化吸收的优质蛋白蛋，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，补充机体的营养成分，提高免疫力； 2. 眉豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲； 3. 眉豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。 6 眉豆适合的人群 一般人群均可食用 1. 适宜肾虚者、腹泻者、小便频繁者、男子遗精、女子带下病者；尤其是糖尿病、肾虚患者更佳； 2. 眉豆多食则性滞，故气滞便结者应慎食眉豆。 7 眉豆的食疗功效 眉豆味甘、性平、咸、无毒，入脾、肾经； 具有健脾、止消渴、补肾、生精髓、和五脏、调营卫、理中益气之功效； 煮治消渴、口渴、外用治腮腺炎 宜吃 原因 　　孕妇可以适量吃白豆。白豆又叫眉豆，味甘、性平、咸、无毒，入脾、肾经。白豆的营养成分相当丰富，含蛋白质、糖类、钙、磷、铁及多种维生素等，尤其是B族维生素含量特别丰富。白豆性平益气，是补肾食物，孕期适当食用也能补充维生素、蛋白质和膳食纤维，利于孕妇的身体健康和胎儿的发育。孕妇吃白豆的好处如下： 　　补充营养 　　白豆具有丰富的蛋白质，维生素E，还含有卵磷脂，维生素E具有提高生育能力，预防流产，改善血液循环，还具有维持钾钠平衡，消除水肿，提高免疫力，调低血压的作用。白豆的卵磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是孕妇的理想食品。 　　益肠胃 　　《本草纲目》上除了说白豆补肾之外，还能健胃。因为好多有胃病的人，吃了豆类都不很相宜，唯有白豆肉质松软，极易消化。孕初期食欲不佳或者胃力薄弱的孕妇，不妨用白豆和猪肉煲汤，或制成白豆糕作为点食，都很清香可口