用APP打开 
素炒酸辣葫萝卜丝
2486人浏览 68人收藏 0人做过
作者：
亦烘亦厨
用料
素炒酸辣葫萝卜丝的做法步骤
步骤 1
准备两根葫萝卜，洗净。
步骤 2
葫萝卜去皮、去头、去尾。
步骤 3
切成宽约2mm，厚约2mm的葫萝卜丝。
步骤 4
将配料准备好，葱、姜、蒜都切成末。
步骤 5
白米醋中加入白糖，将其溶化后待用。
步骤 6
锅中放入油烧热。
步骤 7
先下姜末，炒出香味来。
步骤 8
再加入葱末和剁椒，炒香。
步骤 9
倒入葫萝卜丝。
步骤 10
翻炒均匀。
步骤 11
加入盐，再翻炒均匀。
步骤 12
倒入先前配好的糖醋汁，再翻炒均匀，直至葫萝卜熟。
步骤 13
加入蒜末，翻炒几下后，关火。
步骤 14
盛盘，美味可口的酸辣葫萝卜丝做好了，很好的下饭菜，尝试下吧。😋
素炒酸辣葫萝卜丝的小贴士
（1）如果不喜欢吃辣的，可以减少剁椒的量。 （2）白醋也可以根据自己口味增减。 （3）蒜末在起锅前放，这样才会有诱人的蒜香味。
菜谱创建时间：2019-03-05 08:04:25
评分 8.4 144 人做过
评分 8.7 159 人做过
评分 7.1 884 人做过
评分 8.2 528 人做过
评分 8.4 829 人做过
评分 8.2 225 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.6 436 人做过
2 人做过
评分 7.8 971 人做过
评分 7.8 13 人做过
评分 7.5 93 人做过
评分 8.2 3418 人做过
评分 7.3 52 人做过
评分 7.8 227 人做过
1 人做过