铜锣烧（机器猫的最爱）豆沙包

1⃣️鸡蛋2个➕90克牛奶➕20克玉米油➕15克蜂蜜➕25克糖粉（搅拌均匀）（可以先把鸡蛋搅散，再加入其他的）

2⃣️低筋面粉150克➕3克泡打粉，过筛加入步骤1⃣️

搅拌均匀，不要太稀，不然不容易定型，不要太稠了，不好舀出来（太稀就再加点面粉，自己控制）

盖保鲜膜静置20分钟

准备一个不粘锅，不用油，放煤气灶上，中火烧约1分钟，让锅受热均匀

准备一块湿抹布

将烧好的锅放在抹布上，听到“丝～～”的一身，用勺子或者用裱花袋，倒一勺面糊在锅中，你觉得比较圆了，把锅放回灶上，开小火

手拿着锅，放在火上方四五厘米左右的位置，不停平行晃动，让锅底受热均匀

直到面皮上方的气泡都破的差不多了，你也可以闻到香气了，用平铲翻面

翻面后，大约15秒左右就可以了

一个面皮完成了✅

锅用凉水冲一下降温，然后重复刚才的步骤

个别形状不满意，有瑕疵，颜色还是很漂亮的

中间抹上红豆沙

是你喜欢的样子吗？😋

咬一口，又香又甜又软，难怪机器猫喜欢吃😋

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巧克力放在裱花袋中隔水软化，画个猫脸吧😄

蓝胖子😄

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