准备好食材。
将鲈鱼洗净,取肚子中间部位一小块,上面放上生姜片,蒸熟。 去鱼皮和鱼刺,切成小块。(最好用手细心捏一遍,以防有小刺和鱼鳞)
将新鲜的香菇洗净,切成碎末;番茄洗净,切成碎末。
将蔬菜面掰成适合宝宝咀嚼和吞咽的长度,煮熟,捞出凉水沥干。
锅中刷上一层薄薄的植物油,倒入蒜末炒香,倒入香菇碎末、番茄丁和鲈鱼丁,小火翻炒成稠汁状。
最后撒上葱末翻拌均匀,淋在面条上。
色香味俱全的一道正餐诞生了~
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一口下去,营养丰富!
小逍遥同学可是吃了满满一大碗啊!真的是满满哈哈
去鱼刺一定要细心细心细心哦! 鱼刺、鱼鳞和鱼皮都去光光~