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酱卤鸡爪（快手版）
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作者：
肆季叁餐
用料
酱卤鸡爪（快手版）的做法步骤
步骤 1
鸡爪洗净去指甲
步骤 2
洗干净哦
步骤 3
鸡爪冷水下锅，焯水，加一大勺料酒煮沸，鸡爪变色捞出备用
步骤 4
准备调料：酱油2大勺，蚝油2大勺
步骤 5
豆瓣一勺，醋1大勺
步骤 6
搅拌均匀备用
步骤 7
将香料放入锅中
步骤 8
再加入，鸡爪，姜片4片，干辣椒🌶️
步骤 9
加入准备好的调料，再加一勺糖
步骤 10
2勺料酒
步骤 11
葱段打结放入，大火煮开后小火焖炖30-40分钟。自己尝一下，熟了就行哈
步骤 12
最后收汁起锅～真的的是入口即化，（收汁的时候要敞开锅盖）
步骤 13
真的的是入口即化
步骤 14
用手套吃更方便哦
酱卤鸡爪（快手版）的小贴士
煮鸡爪的水不要放多了哦～不然鸡爪煮好了，还有超级多的汤汁的～ 温馨提示一下，我说的大勺就是我们平时买的就用的不锈钢的勺子🥄
菜谱创建时间：2019-03-05 21:02:17
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