【宝宝辅食】三文鱼土豆泥

食材图

三文鱼两面抹上所有的腌料，腌渍1小时以上。

煮熟整颗土豆，去皮，压泥，加入热牛奶，少量黄油（可不加），少量白胡椒粉。

蒸或者炒熟任意喜欢的蔬菜。

热锅凉油，油温6成热的时候，下三文鱼，煎到白色走完三文鱼侧面一半的时候（剩一半生橙色），翻面第二面，半分钟后关火，在锅里放1分钟，用余温继续低温煎三文鱼。

煎好的三文鱼是断生且水嫩的。

盛一勺土豆泥，一块三文鱼，一份蔬菜。

三文鱼裹着土豆泥一起吃会更香更嫩，萌萌非常喜欢。