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红烧鸡翅中
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作者：
荼靡花事x
用料
红烧鸡翅中的做法步骤
步骤 1
鸡翅正面写着划三刀，反面划十字刀。方便后面入味。然后温水泡至解冻，注意途中换水。
步骤 2
姜切大片（少许多一点），锅里倒上热水和料酒，煮开后鸡翅放入沸水中焯去血水，盛处沥干
步骤 3
热锅凉油，均匀煎好鸡翅两面
步骤 4
煎好后，放一点冰糖，盐，老抽，桂皮八角，香叶。倒入基本没过鸡翅的热水，大火烧开后调中小火慢炖。
步骤 5
汤汁变得粘稠时撒上葱花成盘即可。如果汤汁过多开大火收汁
菜谱创建时间：2019-03-06 10:00:04
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