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清炒马蹄虾仁
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作者：
下厨房用户_geqhb
用料
清炒马蹄虾仁的做法步骤
步骤 1
马蹄去皮切片，胡萝卜切成菱形块。
步骤 2
炒锅倒油烧热，放入葱姜末爆香，加入荷兰豆、胡萝卜翻炒均匀。
步骤 3
炒至荷兰豆和胡萝卜微软，加入虾仁，调入1大勺料酒继续翻炒。
步骤 4
等虾仁完全变色，把马蹄放进去，再调入1勺生抽、2克盐炒匀。生抽起个调味调色作用，喜欢清淡点的可以不加。
步骤 5
出锅前再加2大勺的水淀粉勾个薄芡，翻炒均匀就可以盛盘了。
步骤 6
虾仁鲜弹，马蹄爽脆，清淡可口，特别适合现在吃啦~
菜谱创建时间：2019-03-06 11:31:39
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