快手菜：酱拌杏鲍菇。

杏鲍菇洗净，上锅，蒸10分钟。待凉。

杏鲍菇手撕成条状，备用。

蒜，辣椒，酱油，一起拌匀。

加入老干妈或者其他你喜欢的酱。

酱料拌匀。

淋入杏鲍菇，搅拌均匀，开吃！

完美。