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美国超级火的Cajun crawfish (boiling crab)做法大公开
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作者：
Amelie的食之旅
用料
美国超级火的Cajun crawfish (boiling crab)做法大公开的做法步骤
步骤 1
Cajun crawfish 最重要的就是它的酱汁，而这些就是酱汁所需要的主要原料，我就不一一翻译了，这些在美国当地超市都能买的到！
步骤 2
准备一个碗，上图中每样调味料各两大勺，放一边备用！
步骤 3
把柠檬，洋葱，香叶，大蒜，姜，丢进一个大锅煮沸！
步骤 4
两根无盐黄油小火熬到融化，一定要中小火，不然黄油会焦！
步骤 5
把切碎的6只整大蒜丢到融化的黄油里难熬煮出香味
步骤 6
大蒜黄油煮开以后把之前准备的所有调料全部倒进锅里，加适量白糖调味，大概两大勺左右，小火继续煮十五分钟即可！
步骤 7
锅里的水开以后把虾丢进去，如果喜欢蔬菜，也可以丢进去煮，我放的玉米，如果是土豆玉米这类难熟的蔬菜要在虾之前就放进去煮！
步骤 8
等虾变成红色即可捞出，玉米煮熟以后捞出！
步骤 9
最后把之前煮好的酱汁倒进去拌匀即可！
步骤 10
好吃到停不下来😋😋😋
菜谱创建时间：2019-03-07 07:14:17
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