鸡蛋先用刷子蘸着蛋白部分把几片吐司360度涂面。然后把剩下的鸡蛋倒在吐司上。烤箱上190度下180度充分预热。中上层10分钟。6分钟左右把另2片吐司取出只留鸡蛋面吐司继续烤到10分钟。3片合在一起,香蕉片倒扣在最上面挤沙拉酱。