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羊肉甘蔗汤
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作者:
湉滋滋小厨房
一直不喜欢羊肉的那股味道,但是,这样炖出来的汤羊骚味就基本闻不到了,好喝。 羊肉比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。
用料
羊腿肉
适量
甘蔗
一小节
胡萝卜
半根
马蹄
10个
盐
适量
玉米
1根
姜
几片
羊肉甘蔗汤的做法步骤
步骤 1
把所有食材准备好。
步骤 2
烧一锅开水,把羊肉放入锅中去掉血水后捞出。
步骤 3
把羊肉、玉米、胡萝卜、甘蔗、姜一起放入炖锅。
步骤 4
炖好了再加点盐就可出锅。
羊肉甘蔗汤的小贴士
胡萝卜和马蹄也可在汤炖的快好时再加入,那样萝卜和马蹄更脆些。
菜谱创建时间:2019-03-07 10:47:43
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