用APP打开 
红酒牛肉干
1687人浏览 88人收藏 0人做过
作者：
小月月的私厨菜
用料
红酒牛肉干的做法步骤
步骤 1
将新鲜牛肉按照纹理切成条状，小月月用刀切的都手疼了
步骤 2
盛入容器，倒入红酒，姜，耗油，盐，胡椒粉，搅拌均匀。小月月每次都是使用一次性手套抓匀哒
步骤 3
腌制半小时后将牛肉条摆放到烤盘里。
步骤 4
小月月有强迫症，每次都要摆的这么整齐
步骤 5
摆放完毕
步骤 6
入烤箱。此时烤箱已预热15分钟，一般家里的烤箱都是上下加温，小月月家里是左右加温，预热温度左右都是220℃。放入烤箱后上下温度220℃，20分钟一次
步骤 7
20分钟后端出烤盘（注意带手套，不要烫到哟），将牛肉条反面，未烤到的一面反到上面，再次放入烤箱，温度不变，时间15分钟
步骤 8
完成啦，等温度凉下来后装到小袋子里就可以啦。
步骤 9
小包装，小月月对外售的是大包装哦
红酒牛肉干的小贴士
腌制时间不能太久哦，加入了红酒，腌制时间一长，烤出来的牛肉就会有种涩涩的口感
菜谱创建时间：2019-03-07 11:27:18
评分 8.2 220 人做过
评分 8.3 1144 人做过
评分 7.4 575 人做过
评分 8.8 207 人做过
评分 7.8 571 人做过
评分 7.3 35 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.6 494 人做过
评分 8.4 83 人做过
评分 7.8 9 人做过
评分 8.4 1392 人做过
评分 7.6 397 人做过
评分 8.5 642 人做过
评分 7.8 946 人做过
评分 7.1 81 人做过
评分 8.3 2067 人做过