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蔬菜饼
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作者：
大大大大大朋友吖
用料
蔬菜饼的做法步骤
步骤 1
准备一个干净的碗，打入2-3个鸡蛋，倒入面粉（大概一个玻璃碗的四分之一处）加入适量的水，搅拌均匀，撒上蔬菜碎继续搅拌！ 小tips：搅拌出来的糊糊厚一点，摊出来的饼就厚一点，搅拌出来的糊糊稀一点，摊出来的饼就薄一点。
步骤 2
加热锅（锅可以选择平底锅或者电饼档）锅温热后加入一点点油，均匀铺满整个锅。
步骤 3
倒入搅拌好的糊糊，此处可以晃动一下锅，让他铺满整个锅具！！变成圆形！！
步骤 4
这个色泽，这个诡异的大小，特别有黑暗料理的气质
步骤 5
2-3分钟后，帮助蔬菜饼翻身！！！
步骤 6
翻面的蔬菜饼，利用锅铲切割成大小不一的块块，继续煎（根据个人口味选择煎饼的时间长短，喜好吃脆一点的就多煎几分钟，喜好绵绵口感的就煎至变色就可以出锅啦！）
步骤 7
最后一步！！当当当，摆盘、摆拍，开吃❤️
蔬菜饼的小贴士
这道菜简单易操作，唯一值得注意的是，所有一切都要随意而为，适量！！！世界上做不出两盘一模一样的饼！！开心就好咯～重点是自己吃的开心😃
菜谱创建时间：2019-03-07 15:43:21
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