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小美版自动熬猪油
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作者：
呼噜大猫
用料
小美版自动熬猪油的做法步骤
步骤 1
将1500g猪板油切小丁，切的越小熬的越快，平均分为2份，750g一份，将第一份全部倒入主锅，盖主锅盖，量杯盖不用盖，设置25分钟/vamora/反转速度1
步骤 2
25分钟后如图
步骤 3
用滤网把猪油滤出来，边滤边压一下，把油逼点出来
步骤 4
第一份得到一碗猪油和一份未炸完全的猪油渣，取出如图
步骤 5
将第二份猪板油倒入主锅，同样设置25分钟/vamora/反转速度1,同理操作后，将两份为炸透的猪油渣放入主锅，设置25分钟/vamora/反转速度一透后过滤取油，过滤下来的猪油渣可以放在炒青菜里或者包馄饨里，特别香特别好吃
步骤 6
等猪油冷却下来就成固体了，盖好盖子放冷藏保存，1500g猪板油差不多可以出900g猪油
小美版自动熬猪油的小贴士
微信：janeyoung_23，请注明来自下厨房 公众号：呼噜大猫的小厨房 小红书：629677729
菜谱创建时间：2019-03-07 18:02:48
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