蒜蓉芹菜

芹菜切段，焯水断生，备用。

锅里倒油，放入少许花椒粒，炸出香味儿，捞出花椒粒，放入蒜蓉、少许生抽，倒入芹菜段快速翻炒，少许盐调味。

关火，出锅，入盘。