牛油果鸡蛋沙拉三明治

Name: 牛油果鸡蛋沙拉三明治
Ingredients: 1个牛油果; 1个鸡蛋; 随机蛋黄酱（丘比沙拉酱）; 随机火腿肠; 2片咸面包

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作者： Aki紀

快速的早餐，满满饱腹感，好吃又营养！

用料

牛油果鸡蛋沙拉三明治的做法步骤

步骤 1

开水煮熟鸡蛋后泡进冷水里降温，去壳，压碎，喜欢蛋白口感的可以不用那么碎。

步骤 2

牛油果切开两半，旋转拧开，用勺子挖出壳，再用勺子把果肉挖出，放进碗里杂碎（尽量压得绵绵的不见颗粒的样子）

步骤 3

把碎鸡蛋跟牛油果肉混合，挤进蛋黄酱，搅拌，不喜欢牛油果涩味的可以多放点蛋黄酱。牛油果鸡蛋酱就做好啦！

步骤 4

把牛油果鸡蛋酱全部均匀铺在面包片上。火腿切片，铺到酱的上面。最后再挤一些蛋黄酱在上面。

步骤 5

盖上面包就可以开吃喇！美好的一天从完美早餐开始！

牛油果鸡蛋沙拉三明治的小贴士

附上自制柠檬红茶: 红茶包，鲜柠檬，方糖 1、开水泡茶包，放方糖搅拌 2、柠檬切片，去籽，放两片柠檬浸到红茶里跟外面卖的味道一模一样！

菜谱创建时间：2019-03-08 00:50:31

土豆燉牛肉之饭扫光，这样做也太香了吧，还没出锅已是浓香四溢了

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