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亚麻籽黑芝麻葡萄干欧包的做法

亚麻籽黑芝麻葡萄干欧包

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长沙美善品嘟嘟
越嚼越香的亚麻籽黑芝麻葡萄干欧包,低糖少油,健康美味。亚麻的种子这种小的红棕色果实,有极强的坚果风味,而且亚麻籽不含胆固醇,富含纤维和Ω3脂肪酸,Ω3脂肪酸含有有助于预防心脏病和其他慢性病的营养成分。是非常好的食材。

用料

亚麻籽黑芝麻葡萄干欧包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

亚麻籽和黑芝麻放入主锅,(如果是生的亚麻籽和黑芝麻用烤箱180度烤6~8分钟再放入)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

10秒速度10打碎,加入水,酵母,糖,1分钟速度1混合

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入高筋面粉,盐,30秒速度1~6混合

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉面3分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入黄油再揉面3分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后1分钟从量杯孔放入泡好的葡萄干

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿出面团

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

温暖处发酵

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵至2倍左右,用蘸面粉的手指在面团中间戳洞微微回缩即为一发完毕。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团排气后切割成5个面团

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

温暖处发酵30~40分钟,面团变光滑,变大1倍左右。在面团表面筛粉。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用割包刀割出花纹,同时预热烤箱180度10分钟

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

割出不同的花纹

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入预热的烤箱,180度烤20分钟

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

特别香

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷却后切片。

菜谱创建时间:2019-03-08 19:16:01
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