口袋饼

1、酵母加入温水搅拌均匀

2、面粉加入酵母水揉成光滑的面团，然后盖保鲜膜发酵至两倍大

3、将面团放置温暖处发酵至两倍大

4、发酵好了之后将面团重新揉一下排气然后分成4～6份（我分成了四份，做的饼比较大）

5、将面团擀成圆形（厚度大概0.6cm直接12cm），盖住醒发30～40分钟，一定要盖住不然会干掉

6、醒发之后平底锅不放油加热，将面饼放进去烤，烤到膨胀后翻面再烤30秒左右，面饼就做好了（也可以可用烤箱烘烤，220度5分钟）

7、成品

8、吃的时候用厨房剪刀剪开口子

9、炸醋肉

10、配料：黄瓜丝和鸡蛋

11、将馅料装进口袋饼挤上番茄酱，太美味了

12、双米浆（豆浆机煮的）

13、早餐水果^_^