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豆腐鱼烙的做法

豆腐鱼烙

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作者: 莞子2020
莞子2020
相信好多人都吃过潮汕名小吃蚝烙,其实在潮汕,还有很多东西可以烙,😄,像爸爸喜欢的豆腐鱼烙,奶奶喜欢的丝瓜烙。

用料

豆腐鱼烙的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小豆腐鱼用剪刀去头去尾去鱼鳍

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切小块

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

薯粉放入碗中

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打两鸡蛋

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量水,搅匀加入豆腐鱼和葱花,撒盐和胡椒粉,拌匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅下油,煎

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻面

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎至两面金黄即可

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘加点香菜点缀,沾鱼露吃

菜谱创建时间:2019-03-09 13:02:02
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