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香椿煎蛋
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作者:
琉璃颜伊
吃香椿的季节
用料
香椿
1把
鸡蛋
4个
盐
10克
油
150克
香椿煎蛋的做法步骤
步骤 1
1、锅中烧开水,放盐,下香椿焯30秒去涩味 2、冷水洗净挤干水份切沫 3,碗中放椿沫加鸡蛋、盐顺时针搅匀
步骤 2
搅匀备用
步骤 3
锅中油烧8成热下鸡蛋液大火煎双面金黄
步骤 4
出锅,细嫩鲜香
菜谱创建时间:2019-03-09 19:06:02
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