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酱香八爪鱼
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作者：
月芽儿77
用料
酱香八爪鱼的做法步骤
步骤 1
八爪鱼洗干净，取一锅水烧开，下八爪鱼，大火煮一分钟，爪子全部卷起来捞出 （我是在天猫超市生鲜买的八爪鱼，已经去过内脏的）
步骤 2
捞出后用清水清洗一遍，八爪鱼切断，沥水备用
步骤 3
备菜 洋葱：切丝 青红椒：斜刀切块 生姜：切丝 大蒜子：切片 大葱：斜刀切片
步骤 4
锅内倒入适量油，油热后放入豆瓣酱炒出红油，再加入洋葱、大葱、青红椒、大蒜、生姜，翻炒爆香
步骤 5
加入适量海鲜酱油和蚝油，翻炒
步骤 6
倒入八爪鱼，中火翻炒一小会儿，加入适量盐，翻炒
步骤 7
翻炒几下，即可出锅
酱香八爪鱼的小贴士
注意海鲜酱油、蚝油、盐的量，避免太咸
菜谱创建时间：2019-03-09 19:12:04
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