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红玫瑰馒头
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作者：
吾家_小厨房
用料
红玫瑰馒头的做法步骤
步骤 1
将面粉、白糖、酵母、红曲粉放入面盆
步骤 2
倒入牛奶或水用筷子搅拌均匀，面粉吸水性不同，要一点点倒进去视情况酌情增减，揉成光滑面团
步骤 3
盖保鲜膜放温暖湿润处发酵约1小时至2倍大
步骤 4
取出排气分成6等份
步骤 5
每一份再分成5个小面团
步骤 6
分别擀成饺子皮状
步骤 7
依次叠放，用筷子在中间压一下，粘合住
步骤 8
从左往右卷起来
步骤 9
用刀从中间切开
步骤 10
稍稍整形
步骤 11
放入蒸笼，留出足够空隙，稍发酵，直接放入锅里也可以，冷水大火烧开，上汽后转中小火20分钟后关火，焖3分钟出锅
步骤 12
玫瑰花馒头出锅，美翻了^_^
菜谱创建时间：2019-03-09 21:50:37
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