食材全部准备好
蛋黄蛋白分开。将蛋黄,牛奶、玉米油混合搅拌均匀,低筋粉过筛拌匀
蛋清分批加糖打发泡
将蛋清分两次拌入蛋黄中,倒入盘中,160度上下火烤20分钟
用模具切小块,伴上色拉酱和肉松、我是两片夹成一个,堪称完美
美味的小贝就好了
一定要用油布纸,这样不容易粘纸,否则脱模不方便