花菜切碎,梗可以不要,要的话最好手动切碎或者省力点用料理机啥的打碎。
切好
番茄
不放油,花菜炒干水分,盛出备用
放少量油,煎两个鸡蛋,盛出备用
少量油,先放不容易熟的菜,比如胡萝北,再番茄,甜椒,黄瓜,花菜,小火翻炒几分钟。
最后放鸡蛋,盐,生抽,黑胡椒,翻炒。
没拍,但真的满足又饱腹~
1.翻炒花菜时,小火,不然会焦(不要问我怎么知道的(¬_¬)) 2.喜欢吃干干的粒粒分明的话,不要放番茄,不要放番茄,不要放番茄。因为花菜不吸水,会有超多水分。 3.放番茄也不是很难吃,酸酸的口感。不介意有水分可以尝试放。