鸡肉切大片用刀轻轻的拍一下
加盐加料酒抓均匀腌制20分钟 还可以加胡椒辣椒腌制我给孩子吃的没加
腌制好了裹淀粉 玉米淀粉就行 这样会更加脆
在加鸡蛋液裹一下就好
最后用面包糠裹着
油锅烧制筷子放进去冒泡就行 加入鸡排中火炸制金黄就好了出锅了
美味的鸡排做好了 加自己喜欢的番茄酱 和沙拉酱 开吃了