鸡翅洗净放入保鲜碗中
加入适量的烤肉料,尝试了多种,这个牌子的味道最正宗,或者可以用你喜欢的任何牌子的烤肉料
加入20g腌肉料,用这种保鲜碗的好处就是方便前后左右摇,使烤肉料与鸡翅混合更均匀,冰箱冷藏腌制8个小时以上,更入味,可以晚上腌制早上烤,也可以早上腌制晚上烤
烤网铺锡纸,摆上腌好的鸡翅
烤箱预热180,烤制20分钟左右,根据烤箱脾气不同,时间可能略有变化,中间翻面两次,避免鸡翅粘在锡纸上,15分钟后,请密切关注鸡翅变化,避免烤糊
一次可以适量多烤几个,一个人吃不完,剩余的鸡翅可以保鲜盒放置冰箱冷冻保存一个月左右,作为工作日的备餐,下班回家着急吃饭时,可以烤箱低温加热3-4分钟或微波炉高火叮2分钟,味道一样好,特别方便
20g烤肉料腌一斤左右鸡翅我觉得味道正好,如果有喜欢味道浓郁一点的或再清淡一点的,可以适量多加一点或减少一点,但建议首次先确定一个量,根据品尝后的口感下次再做调整,避免一次加入过多或过少