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快手蒸山药/地瓜/南瓜/土豆(高压锅版)的做法

快手蒸山药/地瓜/南瓜/土豆(高压锅版)

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作者: Au720
Au720
烤与蒸是两种常用的烹饪方法,烤的香浓,蒸的清爽,各有千秋,有时吃多烤制的食物感觉上火时,就可以试试蒸制的,更温和。烤缺点是时间久,烤地瓜等要半个小时以上,蒸制可以缩短一半的时间,但水汽可能会使食物水份增多,口感变差,用高压锅不仅更省时,而且没有大量水汽,口感比起传统蒸锅蒸制也好很多

用料

快手蒸山药/地瓜/南瓜/土豆(高压锅版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

高压锅中加大概铺满锅底的水即可

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

地瓜/山药/南瓜等切小块,放入蒸架上,蒸架放入高压锅中,盖上锅盖,定时5分钟,时间到后,不用急于减压放气,锅内水量小,大概一两分钟后压力阀便会自动降落,此时开盖就可食用了

快手蒸山药/地瓜/南瓜/土豆(高压锅版)的小贴士

1、水量小,基本三五分钟高压锅压力阀便会弹起 2、此方法只适用于电高压锅,如果是老式需要放到炉灶上加热那种,则需要多放一些水,不然会烧干锅

菜谱创建时间:2019-03-10 19:11:28
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