高压锅中加大概铺满锅底的水即可
地瓜/山药/南瓜等切小块,放入蒸架上,蒸架放入高压锅中,盖上锅盖,定时5分钟,时间到后,不用急于减压放气,锅内水量小,大概一两分钟后压力阀便会自动降落,此时开盖就可食用了
1、水量小,基本三五分钟高压锅压力阀便会弹起 2、此方法只适用于电高压锅,如果是老式需要放到炉灶上加热那种,则需要多放一些水,不然会烧干锅