用APP打开 
肉段烧茄子
1903人浏览 25人收藏 0人做过
作者：
少先路小可爱
用料
肉段烧茄子的做法步骤
步骤 1
🍆 青椒 红椒 肉 葱 蒜 切好
步骤 2
调面糊：面粉 泡打粉 水
步骤 3
调汁：生抽 蚝油 料酒 醋 糖 盐 淀粉 水
步骤 4
油锅烧热 🍆和肉段裹面糊 下锅炸金黄
步骤 5
（想更脆就复炸一遍 但是我懒的）
步骤 6
锅里留底油 爆香葱蒜 加料汁 加青红椒
步骤 7
汁烧至浓稠 加炸好的🍆和肉段
步骤 8
炒匀 出锅 开吃！
肉段烧茄子的小贴士
最后放炸好的🍆和肉的时候不要炒太久 不然不脆啦！
菜谱创建时间：2019-03-11 05:25:47
评分 7.5 600 人做过
评分 7.9 178 人做过
4 人做过
3 人做过
评分 7.1 68 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.1 2098 人做过
评分 8.2 32 人做过
评分 8.1 3831 人做过
评分 7.4 254 人做过
评分 8.0 179 人做过
2 人做过
评分 8.2 547 人做过
评分 7.1 899 人做过
1 人做过