鸡用剪刀剪成一段一段的,清洗干净
烧开水,焯一下,去掉浮沫,用温水清洗干净,备用
野生松茸清洗干净,无需泡发
葱姜洗干净,斜切后平铺在锅底
洗干净的松茸平铺在葱姜之上
鸡块平铺在松茸上
倒入半碗水,没过鸡块即可
加入盐
加入料酒和酱油
移进汉美驰慢炖锅,打开低火档
低火慢炖12小时就可以了
可视化的玻璃视窗,一目了然。咕嘟咕嘟之中,鸡和松茸的营养全部释放了出来
鲜美可口
你也来一碗?
松茸无需泡发,洗干净即可。