香干洗净切短条,芹菜洗净切断,蒜切片。
热锅下油,先下蒜炒香。再下香干翻炒出香。
然后下芹菜翻炒,下一勺 盐(5克)翻炒均匀,下2克盐提鲜,翻炒均匀出锅即可。
我因为最近想吃青椒,在菜里还放了一个青椒,喜欢吃的也可以放红椒,根据自己口味即可。