【减脂餐】低脂和风牛排+蔬菜汤

首先，你需要采购一个喷火枪，和一个卡式气罐。这样可以让你省去洗锅的烦恼，方便快捷做料理的第一步～（某宝上有各种价位的产品，可以挑选适合自己的）。

准备好食材，西红柿、香菇（平菇）切片，娃娃菜切成小块，牛排解冻。

先做牛排。水煮牛排3-5分钟，用筷子戳一下牛排，如果出血水，说明没有熟透，当然半熟也很美味！

煮好后，捞起来切条（煮牛排的汤不要倒掉，留着煮蔬菜，鲜美！）浇上海鲜酱油，然后用喷火枪，中火烧烤表面（注意用火苗尖去烧，这样才不会烧焦），烧出焦糖色即可。

最后，刷上薄薄的一层蚝油（不用涂满，主要是提亮颜色），撒上芝麻，完成。

煮牛排用过的汤是绝佳的高汤。先加入盐、放进切好的西红柿，熬烂；然后一起加入香菇（平菇）、娃娃菜，煮到自己喜欢的软硬程度即可！

西红柿的微酸味道，加上娃娃菜的甘甜，贴别开胃呢！香菇是天然味精，煮蔬菜汤的时候放进去提鲜棒棒哒。这道饱腹感满满，满足感爆棚的搭配，只需要10分钟就能完成！